หนูกระปุกตั้งฉ่าย

เป็นแฟนประจำน้องก้นครัวในพันทิปอยู่แล้ว

ไปเจอกระทู้น่าสนใจคือ

 เทคนิคการทำ "ไข่เจียวธรรมดา" ให้ฟูแล้วไม่แฟ่บ แถมกรอบนอกนุ่มในแบบไม่พึ่งตัวช่วยใดๆ 

แบบนี้ก็ต้องลองค่ะ

อุปกรณ์มีดังนี้

- ไข่ไก่ 2ฟอง

- หม้อ

- น้ำมัน , ซีอิ้ว, น้ำปลา

ไข่ 2 ฟอง

พระเอกเลยค่ะ หม้อเอาไว้ทอด อิอิ

ตอกไข่ ไม่สวยเลยยย

ตั้งน้ำมันให้ร้อน ครัวเขระดีจัง..............>_<" อายยยยมากกก

ตีให้ไข่ขึ้นฟูเลย........

น้ำมันร้อนได้ที่ ก็เทลงไปเลย ฟูได้ใจจริงๆ

 ยังฟูอยู่

กลับอีก 1รอบ...........

กลับ รอบที่ 2คราวนี้ กดลงไปนิดหน่อย ให้ดูแน่นๆ

เสร็จแล้วเจ้าค่ะ สีเข้มไปหน่อย เผลอใส่ซีอิ้วเยอะไปนิด

โชวร์ด้านข้างกันสักนิด (โปรดมองข้างอะไรข้างหลังนะค่ะ)

แล้วไข่เจียวก็ต้องข้าวสวยร้อนๆ.........แต่อยู่บ้านคนเดียว ขี้เกียจหุงข้าว หนูปุกก็เลยขอเสนอ

มาม่ารสต้มยำกุ้งน้ำข้น อร่อยอย่าบอกใคร...........

ลองไปทำกันดูนะค่ะ แต่ต้องใช้น้ำมันเยอะๆหน่อย